CQM方圆江西公司助力江西省集体用餐配送单位食品安全培训
时间:2023年09月12日
为进一步增进江西省集体用餐配送单位食品安全管理体系建设水平,加强集体用餐配送单位食品安全管理相关责任人员的业务能力,提升食品安全管理水平。由江西省市场监管局主办,方圆标志认证集团协办的《全省集体用餐配送单位食品安全培训班》在南昌成功举办,全省集体用餐配送单位负责人、食品安全总监、食品安全员,以及市场监管部门基层一线监管人员近180人参加培训。
此次培训由方圆集团高级工程师徐洲华授课,徐洲华老师通过通过系统授课、经验交流、学员互动等形式进行,重点培训了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》、《ISO22000:2018食品安全管理体系标准》、《危害分析与关键控制点HACCP V1.0标准》等食品安全管理相关知识,并对食品安全管理体系建设运行中疑难问题等内容进行了详细解读。
下一步,方圆江西公司将对江西省集体用餐配送单位进行一对一的上门指导,共同推进提高企业的现场管理水平和食品安全意识,助力集中配餐行业的高质量发展。