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2021年度云南省保健品、肉制品生产企业体系检查研讨会召开

时间:2022年03月11日
      2022年3月9日,云南省保健品、肉制品生产企业2021年度体系检查研讨会在昆召开。来自云南省市场监管局、云南省产品质量监督检验研究院、云南农垦集团酿酒科学研究所的多名相关领导及技术专家列席会议,听取承接2021年度全省范围内保健品、肉制品生产企业体系检查工作的方圆标志认证集团云南分公司的检查工作成果汇报。
      会上还对《肉制品生产企业体系检查工作记录表》进行了讨论。站在风险防控角度,结合当前肉制品生产环节存在的主要风险因素,对记录表的合理性做出调整,使记录表进一步强化主体责任意识、质量安全意识、法律法规意识、诚信自律意识和风险管理意识,为今后的肉制品生产企业体系检查工作打好基础。
      此次体系检查由具有食品安全专业背景的审查员组成检查组,从4月1日至9月30日共对云南省15家保健品及6家肉制品生产企业进行全面体系检查。
      方圆云南公司根据国家相关法律法规及相应行业标准,专门制定了“云南省食品生产企业食品安全体系检查实施方案”,明确了检查工作流程、检查工作程序、项目实施计划、检查实施人员安排、现场检查实施要求、监督保障措施等,并依据指南分别编制了《保健食品生产企业体系检查工作记录表》、《肉制品生产企业体系检查工作记录表》。
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